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它原产于中国,是水果之王,富含维生素C、叶酸, 却被新西兰人远

时间:2020-08-13 14:19来源:未知 作者:翔子
猕猴桃富含大量的维生素C,每百克鲜果中含有维生素C100~400毫克,比柑橘、苹果等水果高几倍甚至几十倍,同时还含大量的糖、蛋白质、氨基酸等多种有机物和人体必需的多种矿物质。...

新西兰的国鸟叫kiwi,奇异鸟;

新西兰还有一种水果叫kiwifruit,奇异果。

把水果的名字和国鸟的名字联系在一起,这种水果一定很独特吧?

的确是。

奇异果的出口比例曾经占到新西兰总产量的八成,产品远销澳大利亚、欧洲、美国、日本等多个国家。

但其实这种奇异果原产地却是在中国。

这种在中国被当做野果、无人赏识的水果却被新西兰人充分开发,为新西兰带来了丰厚的外汇收入。

1903年,来自新西兰某女子学校的校长伊莎贝尔来到了中国宜昌探访她的妹妹,她在市集里遇见了猕猴桃这种她从未见过的水果,酸酸甜甜的口感让她很是喜欢。

 

她开始有意识的收集不同品种猕猴桃的种子,并在1904年带回了新西兰。经过育种专家的多次尝试后,1910年,猕猴桃终于在新西兰成功结出了果实。

而后的几十年,在农学专家的反复试验下,猕猴桃的种植技术在新西兰逐渐成熟,并培育出了一些新的品种。虽然猕猴桃在新西兰生长的很好,但是直到1950年代之前,它的英文名字都叫“Chinese gooseberry”(中国醋栗)。

果农觉得新西兰的水果卖给外国人,名字却叫Chinese gooseberry(中国醋栗),难免会让人产生一种产品的原产地在中国的感觉,于是在1959年,新西兰国鸟的名字(kiwi)被安到了猕猴桃身上,中国的猕猴桃摇身一变,成为了新西兰的奇异果(kiwifruit)。

其实在我国的长江流域、秦岭及其以南、横断山脉以东地区生长着大量的猕猴桃果树,仅河南省南阳市就有猕猴桃树40多万亩。
 

猕猴桃是一种营养价值极高的水果,有“果中之王”“维生素C之王”的美誉,在古代日本曾被称为“千岁”,号称吃一个就能活一千年。

 

从中医的角度说,猕猴桃性寒,味道酸,质地滑。它的寒能解热,酸能养肝,滑能泄下,所以它可以泄肝胆之热。换句话说,它最强的作用,就在于解毒保肝。肝肾是同源的,保肝就是保肾。有清洁的血液,有健康的肝肾,人自然健康长寿。

猕猴桃富含大量的维生素C,每百克鲜果中含有维生素C100~400毫克,比柑橘、苹果等水果高几倍甚至几十倍,同时还含大量的糖、蛋白质、氨基酸等多种有机物和人体必需的多种矿物质。

 

猕猴桃除了可以满足普通人对维生素C的要求之外,对于一些特殊人群,猕猴桃有先天的独特优势。

1、孕妇

猕猴桃含有丰富的叶酸,是胎儿生长发育不可缺少的营养素,孕妇食用有助于防止胎儿各类生育缺陷和先天性心脏病。

 

2、糖尿病人

家里有糖尿病人,其他的水果不敢吃,但吃猕猴桃就没问题。它不仅含糖量比较低,而且能调节人体对糖的代谢,有防治糖尿病的作用。从唐代开始,中医就用猕猴桃来治消渴病。现代的糖尿病,大多数都属于消渴病的范畴。糖尿病人有阴虚症状的,经常口干舌燥的,吃猕猴桃最合适。

 

 

3、容易疲劳、情绪低落的人

猕猴桃中含有血清促进素,它具有稳定情绪、镇静心情的作用;另外还含有天然肌醇,可补充脑力所消耗的营养;猕猴桃还富含铁质,容易疲劳的人多摄取铁质,可以增加血液中氧气运送量,因此,情绪低落时吃个猕猴桃能还你好心情,有效消除疲劳感。

 

4、减肥人士

猕猴桃含蛋白酶,可以分解蛋白质。饱餐后吃一个猕猴桃,既助消化又能降脂。

 

5、爱美的女士

猕猴桃所含大量的维生素C具有美白养颜的效果, 洁面后涂上猕猴桃汁按摩,可以改善毛孔粗大,美白肌肤。用猕猴桃汁洗面、手、脚等,不仅能抑制黑色素沉淀,有效地祛除或淡化黑斑,还可改善干性或油性肌肤,并对各种皮肤病有不错疗效。
 

另外很多人习惯夏天到街边吃烧烤喝啤酒,吃完烧烤,最好马上吃一个猕猴桃,它所含的维生素C能阻碍致癌物质的形成。

不过要注意的是:空腹吃猕猴桃会伤胃,最好饭后吃;另外猕猴桃是清热降火的,正常人一天吃一个,就可以达到保健的效果了,注意寒凉。



(责任编辑:翔子)

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